Вы не представляете на сколько важны аминокислоты

Вы, наверное, слышали о том, что аминокислоты нужны вашему организму. Но что эти соединения реально делают для наших тел?

Во-первых, важно знать, чем аминокислоты являются. Аминокислоты – это крошечные блоки, которые составляют белковые молекулы. Белки помогают строить ткани нашего тела, такие как мышцы, волосы, коллагены, а также поддерживать нужное количество ферментов и антител.

20 основных аминокислот выглядят следующим образом:

Ученые обнаружили более 500 аминокислот в природе, но только 20 из них непосредственно связаны геномом человека. Аминокислоты могут связываться вместе, чтобы формировать большие белковые молекулы, и они могут стать очень сложным для написания и идентификации. Для удобства, двадцати аминокислотам были даны трех и одного буквенные коды, которые идентифицируют каждую аминокислоту.

Аминокислоты подразделяются на основные и второстепенные. Есть 11 второстепенных аминокислот, которые наш организм производит внутри. Остальные девять незаменимых аминокислот должны быть приняты через наш рацион.

Незаменимые (основные) аминокислоты

  • гистидин – his – H: помогает лечить анемию и аллергию
  • изолейцин – ile – I: поддерживает мышечную силу и выносливость
  • лейцин – leu – L: поддерживает здоровье кожи и костей
  • лизин – lys – K: поддерживает кости и суставы здоровыми
  • метионин – met – M: поддерживает здоровый уровень холестерина
  • фенилаланин – phe – F: улучшает концентрацию и памяти
  • треонин – thr – T: детоксикант, поддерживает здоровье печени
  • триптофан – trp – W: уменьшает беспокойство и способствует хорошему сну
  • валин – val – V: обеспечивает мышечную энергию

Незаменимые (основные) аминокислоты в питании и диете

Поскольку аминокислоты не хранятся в организме, как крахмал или жир, их необходимо регулярно пополнять. Если вы не едите достаточно продуктов богатых аминокислотами, это может привести к ингибированию синтеза белка в организме, что в свою очередь может привести к усталости, стрессу и ослаблению иммунной системы.

Аминокислоты усваиваются в наших телах когда мы расщепляем белок. Это делает богатую белком пищу отличным способом получить ваши незаменимые аминокислоты.

Наиболее лучшими продуктами, которые стоит добавить в свой рацион чтобы увеличить потребление аминокислот, являются:

  • Постное красное мясо
  • Ветчина
  • Свинина филе или свиные отбивные
  • Курица
  • Грудка индейки
  • Палтус
  • Тунец
  • Лосось
  • Яйца
  • Сыр
  • Йогурт
  • Тофу
  • Фасоль

Аминокислоты действительно являются крошечными строительными блоками, которые составляют большую часть наших органов. Обращайтесь со своим телом правильно, убедившись, что вы получите все незаменимые аминокислоты, необходимые каждый день!

(Источник: http://natr.com)

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz